导师风采
王晔茹
个人信息
Personal Information
- 性别：女
- 导师类型：硕导
- 职称：副研究员
- 该职称任职时间：2018
联系方式
Contact Information
- 所属院系：国家食品安全风险评估中心
- 所属专业：营养与食品卫生学
- 邮箱 : wangyeru@cfsa.net.cn
个人简介
Personal Profile
王晔茹，博士，副研究员，现任国家食品安全风险评估中心风险评估一室副主任。主要从事食品安全、风险评估、风险建模和新技术在风险评估中的应用研究工作等。兼任中国卫生监督协会食品安全监测评估标准专业委员会常委秘书长、中华预防医学会食品卫生分会副秘书长。 近五年主持国家自然科学基金项目1项、主持国家科技部十四五和十三五国家重点研发计划食品安全关键技术研发课题各1项。承担与参与国家自然科学基金重点项目等10余项。主持和参与完成国家食品安全风险评估优先项目15项、国家卫生健康委应急风险评估项目6项、主持评估技术指南6项。主编（译）或参编专著8部，发表科研论文30余篇。
团队简介
Team Profile
国家食品安全风险评估中心是唯一的国家级食品安全风险评估技术机构，在食品安全风险监测、风险评估、标准管理等领域具有极高的权威性和影响力。
- 研究方向Research Directions
食品安全、风险评估
- 在校研究生Current Graduate Students
硕士研究生 1 名，博士研究生 0 名
- 科研项目Research Projects
| # | 项目名称 | 起止日期 | 金额 | 项目类型 | 本人角色 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 国家自然科学基金青年基金：巴氏杀菌乳中金黄色葡萄球菌和肠毒素A风险预测和溯源的人工智能模型构建研究 | 2024-01 —— 2026-12 | 30万元 | 主持在研的国家或省部级科研项目 | 主持人 |
| 2 | 国家重点研发计划课题：致病微生物及其毒力因子危害识别与评估整合应用技术研究 | 2024-12 —— 2027-11 | 300万元 | 主持在研的国家或省部级科研项目 | 主持人 |
| 3 | 广西壮族自治区重点研发计划项目：广西预制菜安全控制关键技术和标准体系应用示范项目研究 | 2024-12 —— 2027-11 | 18万元 | 参与在研的国家或省部级科研项目 | 参与人 |
- 发表论文Papers
| # | 论文题目 | 期刊名称 | 发表年份 | 论文署名 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Characterization of Pseudomonas spp. contamination and in situ spoilage potential in pasteurized milk production process | Food Research International | 2024-07 | 共同通讯作者 |
| 2 | Inferring the distribution of norovirus in individual oysters below the limit of quantification by pooled sampling | Risk Analysis | 2024-05 | 通讯作者 |
| 3 | Contamination and Transmission of SARS-CoV-2 Variants in Cold-Chain Food and Food Packaging | China CDC Weekly | 2023-05 | 共同第一作者 |
| 4 | Stability and emetic activity of enterotoxin like X (SElX) with high carrier rate of food poisoning Staphylococcus aureus | International Journal of Food Microbiology | 2023-08 | 共同通讯作者 |
| 5 | A cross-contamination risk assessment model with improved coefficient optimization for Campylobacter | International Journal of Food Properties | 2020-01 | 通讯作者 |
- 科研获奖Research Awards
| # | 获奖证书编号 | 奖项名称 | 获奖级别 | 获奖类别 | 获奖等级 | 获奖日期 | 颁奖单位 | 本单位是否为第一完成单位 | 完成单位排名 | 本人排序 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2024-J-52 | 我国乳与乳制品供应链质量安全风险评估技术研发与应用 | 国家级 | 科学技术进步奖 | 二等奖 | 2024-11-01 | 中国食品科学技术学会 | 是 | 第一完成单位 | 第七位 |
- 研究成果Research Findings
无