导师风采
于康

个人信息

Personal Information

  • 性别:男
  • 导师类型:博导
  • 职称:主任医师
  • 该职称任职时间:10

联系方式

Contact Information

  • 所属院系:北京协和医院
  • 所属专业:营养与食品卫生学
  • 邮箱 : yuk1997@sina.com
  • 工作电话 : 13801130457

个人简介

Personal Profile

于康,北京协和医院临床营养科主任,健康医学系主任,北京市临床营养质控中心主任。主任医师,教授,博士生导师,临床及科研博士后导师。 兼任国家卫生健康委营养标准委员会委员;中国营养学会副理事长;中国营养学会首席专家(临床营养领域);中国营养学会肿瘤营养分会主委;中国医师协会营养医师专委会主任委员;中华医学会肠外肠内营养学分会<营养风险筛查协作组NUSOC>副组长兼<营养与代谢协作组>副组长;中国老年医学会营养与食品安全分会副会长兼科技成果转化委员会首席专家;中国老年学会营养委员会副主委;中国科协临床营养学首席科学传播专家;北京医学会临床营养分会主委;北京健康管理协会营养管理分会主委;北京营养师学会副理事长;北京医师协会临床营养分会副主任委员;北京医学会肠外肠内营养学分会常委。美国《American Journal of Clinical Nutrition (中文版)》总编;美国《Nutrition in Clinical Practice(中文版)》总编;《中华临床营养杂志》副总编;《中华健康管理学杂志》副总编;卓越期刊《Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, APCJN》副总编。 主持全国多中心肌少症流行病学调查、发病机制及营养干预研究。牵头或参与10余项肠外肠内营养支持指南的制定及2022国家膳食指南的修订工作。牵头完成《临床营养风险筛查》、《高尿酸血症及痛风患者营养膳食原则》、《妊娠糖尿病营养管理》及《住院患者营养风险筛查和营养状况评定》等国家卫生标准及《恶性肿瘤康复期患者营养管理专家共识》等的制定。 先后承担国家863课题分课题、国家科技部十四五重点专项课题、国家卫生健康委课题、首都特色临床研究课题、中国营养学会研究课题等多项研究。已发表各类学术论文226篇,SCI论文48篇,主编学术专著16部,副主编12部。主编国家十三五规划统编营养学教材1部。 先后荣获中国营养学会肠外肠内营养研究优秀成果奖、日本外科代谢与营养学会(JSSMN)优秀研究奖、华夏医学科技二等奖、上海市科学技术二等奖、北京市科学技术三等奖、国家科技部优秀图书奖、中国疾控中心优秀工作者奖、国家卫生部临床医生科普项目突出贡献奖、中国营养学会营养科学传播奖、中国医师协会人文医生奖、荣耀医者优秀风范奖等。

团队简介

Team Profile

北京协和医院临床营养科为我国最早成立的医院临床营养科(1921),是我国临床营养规范和标准的创建者和制定者,是我国临床营养人才的培养摇篮和基地,是国内公认的医院营养科之领军单位。在营养风险筛查、肠外肠内营养、疾病营养管理及代谢研究、静脉治疗护理等领域,水平居国内之首。牵头制定临床营养国家卫生行业标准10余项。为北京市临床营养质量控制中心主任单位。拥有营养代谢北京市重点实验室。与中科院、UCLA、卡洛琳斯卡医学研究院(KI)、Tufts大学、悉尼大学等建立了战略合作关系。已建立包括“蛋白组学-代谢组学-微生态组学多组学联动研究”、“肠屏障缺血再灌注模型”、“肠道菌群微生态”等九大研究平台。为中华医学会肠外肠内营养学分会、中国营养学会临床营养分会、中国医师协会营养医师专委会等三大临床营养学会的首届主委及部分现任主委单位。为《中华临床营养杂志》首届主编和现任副主编单位。先后荣获国家科技进步奖二等奖两次;承担科技部十二五、十三五和十四五重点研发专项、国自然、北京市重点科研基金项目等数十项。在学术获奖、SCI总量及分值及科研基金等方面,位列全国医院临床营养科之首。2019年获评“中国医院临床营养科综合影响力十佳单位”,声誉分排名全国第一。2022年全票当选国家卫生健康委医院临床营养科建设示范单位。

  • 研究方向Research Directions
临床营养,肌少症营养代谢与管理
  • 在校研究生Current Graduate Students

硕士研究生 1 名,博士研究生 4 名

  • 科研项目Research Projects
# 项目名称 起止日期 金额 项目类型 本人角色
1特定疾病状态人群特殊医学用途配方食品临床评价研究2022-12-01 —— 2026-12-01395万元主持在研的国家或主持在研的国家或省部级科研项目科研项目主持人
2肌肉衰减症横断面调查及生活方式干预对临床结局及成本效果的影响2016-06-01 —— 2019-06-3015万元主持在研的国家或省部级科研项目主持人
3老年人肌肉衰减综合征横断面调查及营养运动联合干预对临床结局的影响2017-11-01 —— 2020-11-0130万元主持在研的国家或省部级科研项目主持人
4住院患者营养风险筛查和营养状况评定2019-09-01 —— 2021-12-3110万元主持在研的国家或省部级科研项目主持人
5临床营养工作规范暨临床营养诊疗技术规范2021-01-01 —— 2022-01-0310万元主持在研的国家或省部级科研项目主持人
6基于多组学平台肌肉衰减症发病机制探索及营养运动联合干预临床研究2022-10-01 —— 2025-09-01390万元主持的企业/行业委托重大项目主持人
7肌肉衰减综合征特定全营养配方食品的研发及临床试验研究2018-01-01 —— 2019-12-31120万元主持的企业/行业委托重大项目主持人
8不同蛋白质强化膳食对肌肉衰减症患者肌肉状况及肠道菌群调节关键蛋白信号通路表达的影响2021-06-01 —— 2023-05-31100万元主持的企业/行业委托重大项目主持人
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  • 发表论文Papers
# 论文题目 期刊名称 发表年份 论文署名
1Circulating factors associated with sarcopenia during aging and after intensive lifestyle interventionJournal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle(JCSM)2019-04-10通讯作者
2Assessment of different strategies for scalable production and proliferation of human myoblastsCell Proliferation2019-06-03通讯作者
3Phytosterol compositions of enriched products influence their cholesterol-lowering efficacy: a meta-analysis of randomized controlled trialsEUROPEAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION2019-12-01通讯作者
4Sterol and protein metabolism are differentially correlated with sarcopenia and sarcopenic obesity in Asian Chinese men and women.CELL PROLIFERATION2021-02-01通讯作者
5Effects of nutrition supplementation and physical exercise on muscle mass, muscle strength and fat mass among sarcopenic elderly: A randomized controlled trial.Applied Physiology Nutrition and Metabolism2021-04-02通讯作者
6Machine learning-based phenotypic screening for postmitotic growth inducers uncover vitamin D3 metabolites as small molecule ribosome agonistsCELL PROLIFERATION2022-04-04通讯作者
7Pathogenesis of sarcopenia and the relationship with fat mass: descriptive reviewJournal of Cachexia Sarcopenia and Muscle2022-05-27通讯作者
8Nutrition risk screening and related factors analysis of non-hospitalized cancer survivors: A nationwide online survey in China.FRONTIERS IN NUTRITION2022-06-21通讯作者
9Prevalence of malnutrition/malnutrition risk and nutrition-related risk factors among patients with Parkinson's disease: systematic review and meta-analysisNUTRITIONAL NEUROSCIENCE2022-10-25通讯作者
10Measurement of sarcopenia in lung cancer inpatients and its association with frailty, nutritional risk, and malnutrition.Frontiers in Nutrition2023-04-17通讯作者
11Effects of oral nutritional supplements on the nutritional status and inflammatory markers in patients on maintenance dialysis: A systematic review and meta-analysis of randomized clinical trialsClinical Kidney Journal2023-05-27通讯作者
12Malnutrition Defined by the Global Leadership Initiative on Malnutrition (GLIM) Criteria in Hospitalized Patients with Ulcerative Colitis and Its Association with Clinical OutcomesNutrients2023-08-14通讯作者
13Identifcation and validation of the association of Janus kinase 2 mutations with the response to immune checkpoint inhibitor therapyINFLAMMATION RESEARCH2024-01-10通讯作者
14Associationofdietaryfatintake withskeletalmusclemassand musclestrengthinadultsaged 20–59:NHANES2011–2014Frontiers in Nutrition2024-01-17通讯作者
15Validity of the modified versions of SARC-F EBM for sarcopenia screening and diagnosis in China: the PPLSS studyASIA PACIFIC JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION2024-03-01通讯作者
16Cholestyramine alleviates bone and muscle loss in irritable bowel syndrome via regulating bile acid metabolismCELL PROLIFERATION2024-03-25通讯作者
17Transcriptome and open chromatin analysis reveals the process of myocardial cell development and key pathogenic target proteins in Long QT syndrome type 7Journal of Translational Medicine2024-03-25通讯作者
18The metabaging cycle promotes non-metabolic chronic diseases of ageing.Cell Proliferation2024-07通讯作者
19Identifying low muscle mass and monitoring body composition changes in newly diagnosed cancer patients: Agreement between multifrequency bioelectrical impedance analysis and computed tomography. Nutrition2024-08通讯作者
20Transcriptome and open chromatin analysis reveals the process of myocardial cell development and key pathogenic target proteins in Long QT syndrome type 7.Journal of Translational Medicine2024-02通讯作者
  • 科研获奖Research Awards


  • 研究成果Research Findings
# 成果类型 项目/专利/新品种名称
1出版高水平专著临床营养学(国家卫生健康委“十三五”规划教材)(全国高等学历继续教育规划教材)
2出版高水平专著肿瘤患者家庭营养指导手册
3出版高水平专著肠外肠内营养学名词
4出版高水平专著临床营养支持治疗
5出版高水平专著肌肉内分泌学—肌肉内分泌学
6出版高水平专著协和医生说
7出版高水平专著临床营养学(普通高等教育十三五系列教材)
8出版高水平专著减脂增肌餐一盘搞定
9出版高水平专著中国居民膳食指南2022
10出版高水平专著中国肿瘤患者膳食营养建议(专业版)
11出版高水平专著中国肿瘤患者膳食营养建议(科普版)
12出版高水平专著均衡-代谢与营养自我管理
13出版高水平专著老年慢病膳食调理
14出版高水平专著中国居民膳食营养素参考摄入量2023版
15出版高水平专著牛津临床营养与膳食学手册
16出版高水平专著食养是良医
17出版高水平专著饮食生活全书
18出版高水平专著肌少症和肌少性肥胖标准数据集